Никита Михалков и Андрей Кончаловский хотят создать национальную сеть общественного питания под брендом «Едим дома!». Режиссеры уже представили свою бизнес-идею Владимиру Путину. Президент распорядился поддержать ее.
«Цель данного проекта — способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда», – . Инвестиции на запуск проекта режиссеры оценили в 971,8 млн руб., окупить эти затраты они расчитывают за 4,8 года.
Бренд «Едим дома!» принадлежит супруге Кончаловского — актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой, которую предлагается сделать лицом новой сети. Кулинарии «Едим дома!» предлагается создать в формате небольших магазинов, совмещенных с кафе. При этом приготовление блюд будет происходить на региональных фабриках-кухнях, а меню на 30-40% будет состоять из региональных продуктов.
Авторы инициативы предполагают, что фабрики-кухни будут снабжать питанием социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты. Пилотные проекты они предлагают реализовать в Московской и Калужской областях.
«Учитывая социально-политический характер проекта просим поручить осуществление проекта «Едим дома!» правительству РФ», – говорится в письме режиссеров.
По данным издания, 24 марта Путин поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу «рассмотреть и поддержать в контексте решения задач импортозамещения», проработав проект с регионами.
Источник
Представляю, сколько будет вбухано туда нефинансовых ресурсов в виде льготных помещений, отсутствия контроля и проверок, удушения конкурентов и т.п. И ведь все будет тщетно. Уже ведь было. Даже в пределах Москвы не выжило.
Journal information